Keresés

Felkapott

Népszerű tartalmak

Belépés

Címlap | Archívum

Széll Tamás sokszínű élete

3429220_5.jpg

Széll Tamás sokszínű élete

A 2016-os Bocuse d'Or Europe győztese, illetve a 2017-es Bocuse d'Or világdöntőjének negyedik helyezettje, valamint különdíjasa mesél arról, hogy hogyan lesz egy meglehetősen válogatós kisfiúból a világ egyik legismertebb séfje? Milyen tapasztalatokat, inspirációkat hoz otthonról? Mit csinál, amikor leteszi a szakácskabátot? Miért éppen a kaméleonokért rajong? Mi kell ahhoz, hogy egy séf és a mögötte dolgozó csapat megnyerjen egy olyan nehéz versenyt, mint amilyen a Bocuse dOr Europe volt?

Széll Tamás mindent elmesél laza, érdekes stílusban, és elárul egy-két kulisszatitkot is azoknak, akik szakácstudományukat szeretnék egy kicsit fejleszteni.