Hosszan tartó súlyos betegség után tegnap elhunyt Frank Júlia. A népszerű gasztronómiai író – 129 szakácskönyv szerzője volt. 76 évesen érte a halál.
Az ő könyvei szinte minden magyar háztartásban megtalálhatóak. Mi az alábbi könyvajánlókkal emlékezünk Rá:
Főzőiskola Potter rajongóknak:
Üdvözlünk a mágia világában! A Potter-rajongók kedvenc szakácskönyve! Több mint 60 varázslatos recept, amelyeket minden varázslótanoncnak muszáj kipróbálni. (tovább…)
A Mary Berry vendégváró fogásai-ból megtudhatjuk, mivel vendégeli meg családját és barátait Mary az év jeles ünnepein és összejövetelein.
Az általános érvényű útmutatók és szakértői tanácsok segítségével nagy sikerű ételeket készíthetünk asztal mellett elköltött vacsorákra és ebédekre, koktélpartikra és svédasztalos fogadásokra egyaránt, a vendégek számától függetlenül. Bármennyi vendég érkezik hozzánk, Mary Berry 160 receptje között biztos megtaláljuk az alkalomhoz illőt.
Mary az előre elkészíthető ételekkel, a receptek egyszerűsítésével és a divatos tálalással kapcsolatos, jól bevált tippjeit is megosztja velünk.
Vendéglátás – stresszmentesen!
A forradalmi desszertkönyv másként evőknek
A szabály az első perctől kezdve egyértelmű volt: csak semmi kompromisszum az ízekben. Legyenek olyanok a mentes édességek, mintha nem is lennének mentesek. Így született meg többek közt a glutén- és tejmentes kávés csokitorta, a szintén glutén- és tejmentes mandulás piskóta, a mindenmentes narancsos csokitrüfflikocka, az egészséges házi Túró Rudi receptje. És még sok tucat más finomság. Ráadásul számos közülük egyszerre többféle szempontból mentes: se glutén, se tojás, se tej nincs bennük.
A könyv végén, a receptek után Judit praktikus, hasznos információi olvashatóak a táplálkozástan legkorszerűbb eredményeire támaszkodva. Feketén-fehéren, divatoktól (is) mentesen. „Mert ha kivesszük a mentes sütésből a helyettesítő adalékokat, a múló kordivatot, vagy a tudományosan alaptalan nézeteket, akkor valami nagyon szimpatikusat és természeteset kapunk: megkérdőjelezhetetlenül finom édességeket.”
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
